こんにちは!
今回は美味しいジャガイモ!
インカのめざめを植えてみたお話を書いていきます。
その前に今日mnpとメルカリについて書いていたんですよね…。
複雑すぎて動画まではめ込んでボツになりそうな予感満載です。
最近かわいい芽を出したインカのめざめを植えた話に逃げちゃおう。
そもそも種芋って何?
植え付けるように作られたジャガイモのことで、病気にかかりやすいジャガイモに薬剤処理がしてあります。
なので見た目は似ていますが食用にはできません。
食用のインカを種芋にしてみる
インカのめざめって食べたことありますか?
普通のジャガイモより小さくて黄色いんですが、味は甘みがあってめちゃめちゃホクホクしてるんですよね。
今回農家さんから1キロ譲ってもらったので植えてみたんです。
家庭菜園なので失敗してもしれています。
味見で全部食べてしまいたい気持ちをおさえつつ、うちはマンションなので10号位のプランター(直径30センチ位)に1つだけ植えてみました。
植える前には外に出して芽出し(日光にあてて緑化させ芽を出す)してから植えました。
母には畑に植えてもらいました。
地植えの畑の方がやっぱり芽が出るのは早かったです。
我が家は3月14日に植え付け芽が出たのは4月3日
2023年4月9日
今のところこんな感じです。
収穫は6月らしい…。
その前にやることもあるらしいので、追って書いていきますね…。
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